生活中很多人清洗水果，尤其是苹果的时候，都只是用手搓一下，认为这样就能去掉苹果上的一些脏东西。但其实这种方法，远远不足以去除某些苹果表层的一些蜡，那么到底如何清洗掉苹果上面裹着一层蜡呢?可以选择用食盐来去除苹果上的蜡。
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苹果表层的蜡质也有很多种，而那种食用蜡的作用就是可以对苹果起到保鲜的作用，通常用食用盐可以去除这种类型的蜡。在清洗苹果的时候，可以给水中稍微放一些食盐，浸泡一下苹果表面，不要再用劲搓动一下，再用清水冲掉，就可以发现表面的蜡已经去掉了。
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有一种蜡是天然果蜡，这种类型的果蜡并不需要去除，因为它是一种天然成分，是为了保护苹果表面，也是可以食用的。一些人给苹果上涂抹工业蜡，对于人体有着较大的伤害，并且这种工业蜡是如何都清洗不干净的，因为只要表面涂抹了这种垃圾后，就会直接渗入到果肉当中。
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我要知道一个苹果是否有工业蜡的存在，那么就可以用餐巾纸擦拭苹果表面，出现带颜色的样子，那么就说明这是打过工业腊的，大家不要吃就可以了。
如何鉴别打蜡苹果
挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，就很有可能是工业蜡。质检部门的工作人员则称，食用蜡和工业蜡不太容易用肉眼分辨，水果食用前应用盐水清洗，或者干脆去皮之后再食用。
