胡润研究院连续第十六年发布了《至尚优品—中国千万富豪品牌倾向报告》，在这个“还原中国富豪阶层生活方式”的最权威榜单，也是国内财经榜单中影响力最大的榜单之上，出现了两个以“老酒打天下”的白酒企业，一个是茅台，另一个是舍得酒业。
其中，茅台获得的是 “最青睐的中国白酒”，而舍得酒业则摘得“最青睐的老酒”和“白酒最佳表现”殊荣，是胡润榜上唯二的中国白酒企业，代表着中国白酒的最高品质。这次获奖意义深远，不仅引发了行业内外观察人士的高度关注，加速了老酒进入大众消费视野的进程，更引起了胡润极大的研究兴趣。
为此，胡润研究院耗时近一年，对中国老酒价值进行了专项调研。在行业资深专家、老酒领军企业等的支持下，胡润研究院先后专访了14位行业资深人士和白酒专家，选取了四个白酒消费代表城市开展了8场高净值白酒饮用者座谈会，并对白酒主要消费省区的600位高净值白酒饮酒人士展开问卷调研。经过多轮的专题讨论和研究，最近在11月6日的2020胡润百富企业家峰会上郑重发布了《2020中国老酒价值白皮书》，对中国老酒市场的发展和展望，以及老酒独特的价值做了全面的梳理。
有行业人士观察表示：“这份白皮书对老酒领域说得很透，‘老酒是用来喝的，不是用来炒的’，这个理念已经逐渐成为行业、消费者的共识。目前，老酒市场发展一片向好，84%的高净值人群对老酒有强烈的购买意愿。而舍得酒业担任了引领者的角色，推动了老酒的‘破圈’，舍得老酒也受到了高净值人群的认可。”
胡润百富董事长、首席调研官胡润指出：“我认为白皮书中很重要的两个观点是：一、只有满足消费者“真年份”核心诉求的好酒才是老酒，相对于瓶储老酒，坛储老酒与国际标准接轨，具有更高的品质价值，也更受专业人士认可；二、中国的老酒市场发展和扩张非常快速，这个市场已经由原来的收藏为主慢慢转向了消费为主，其中舍得引领了中国老酒品类的发展，在助推老酒市场发展方面起到了非常重要的作用。”
在当前的白酒行业，舍得酒业不仅是国内最早一批获得中国酒业协会颁发的年份酒生产资质认证的“中华老字号”，更是唯一站在了企业顶层设计的高度去实施老酒战略的酒企。
从上世纪70年代起，舍得酒业便开始将每批次最优质的基酒预留一定比例用于战略储藏，大量的优质陈年基酒自那时沉淀下来，尤其是在上世纪90年代公司酿酒规模就已经进入行业前三甲，留存的优质基酒大量增加，至今坛储优质老酒达到12万吨，优质老酒的战略储备为公司打造老酒品类第一品牌，实现中高端白酒销量的倍量级递增奠定了基础。
从去年舍得酒业确立“老酒战略”，提出“舍得酒，每一瓶都是老酒”的品牌slogan，到今年在舍得老酒系列产品之上独创“双年份”标识，动态酒龄等一系列在行业内可谓是现象级的举措，皆体现了其品牌对自身老酒文化和老酒高库存优势的自信。
如胡润所说，随着消费的升级驱动老酒市场的热度不断递增，舍得酒业担任了引领者的角色，
其以真实年份老酒被更多消费者熟知认可。
这不仅对促进整治白酒行业年份酒乱象发挥着重要作用，更是以自身12万吨的优质老酒资源撬动了此前不为大众所知悉的老酒价值，令“老酒金矿”大放光芒，从老酒收藏圈、高净值富豪圈等小圈子逐突破更广泛的圈层，让老酒“飞入寻常百姓家”，促进老酒市场不断迈上新的台阶，并与国际接轨登上世界舞台。
