中国四川郎酒集团有限责任公司

2020-04-08 20:24:26

【中国四川郎酒集团有限责任公司】 四川郎酒集团有限责任公司,是一个以生产销售中国名酒郎酒为主业的大型现代化企业集团,厂区地处四川省泸州市古蔺县二郎镇,也曾是中国工农**四渡赤水的地方。

郎酒,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔,是目前中国一家仍坚持采用山泉水酿造的白酒企业。从汉代的“枸酱酒”、宋朝的“凤曲法酒”、清末的“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”;从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,郎酒人恪守古训,传承酿造古法,形成了“高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。特别是储藏郎酒的天宝洞、地宝洞面积近1.42万平方米,为当**然白酒酒库,洞内常年恒温,经年累月的洞藏,使郎酒更加醇香。

1998年,古蔺郎酒厂改制为四川郎酒集团有限责任公司。2001年,郎酒集团率先完成了从大型国有企业向民营企业的成功转制。2004年,公司对郎酒品牌进行了重新定位,确立了“神采飞扬?中国郎”的品牌战略,产品结构明晰清楚,形成酱、浓、兼三种香型系列产品的良好组合。2008年,郎酒传统酿造工艺入选**非物质文化遗产名录。

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